商品詳細
生産地名 | うるま市 |
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名称 | 激辛!沖縄島とんフルセット |
内容量 | |
重量(kg) | 1.25 |
配送方法 | 通常便 |
保存方法 | 直射日光を避けて保存してください。 |
備考 |
激辛!沖縄島とんフルセット
単価:
¥6,680
(税込・送料別)
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沖縄で古くから親しまれてきた島とうがらし。畑で完熟した真っ赤でぷくぷくの新鮮な島とうがらしを収穫してすぐに乾燥させています。 果実は小ぶりながら辛味が強く、フルーティーな香りが特徴です。 【商品の使い方】 万能のたれ:焼肉やステーキはもちろん、トンカツソースや野菜炒めにもご使用下さい。マヨネーズと混ぜて野菜スティックのディップなど使い方色々です! 一味:蕎麦やうどんはもちろん、辛味を足したい時にご使用下さい! 八味:一味の辛さに沖縄特産の海藻「アーサ」や、世界遺産「やんばる」で採れたカーブチー、タンカンと言われる柑橘を天日に干して手作りした陳皮をブレンドした爽やかな香りが特徴です。鍋料理やキムチなどに一振りどうぞ。 ラー油:市販のものよりも辛味が強く、餃子はもちろんチャーハンや野菜炒めなどにどうぞ。ラー油好きにはやめられないですよ。 コーレーグース:言わずと知れた沖縄定番の辛味調味料です。沖縄そばに多く使われますが、沖縄では味噌汁、野菜炒め、冷奴など多岐に渡り良くつかわれています。刺身醤油に入れてたべるひとも... 沖縄島とんバラエティセット プチギフトにどうぞ!
2018年に東京から故郷沖縄へ戻り、古謝ぐゎー農園を開設、夫婦で農業を始めました。 沖縄の島野菜(島らっきょう・島とうがらし・島にんにく等)を中心に季節のお野菜を栽培しています! 2021年に加工所、古謝ぐゎー商店を開業。 自家栽培のお野菜を使った辛味調味料『沖縄島とん』シリーズや、島らっきょうのお漬物を製造しています!
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