宮古島いか墨汁　2Pセット

あおさ100gあたりのカロリーは130kcalです。 体内の酵素を活性化させるはたらきをもつ マグネシウムが多く含まれています。 宮古島のミネラルたっぷりの青い海で育ち、 漁協職員が一つ一つ手作業で丁寧に作った、 栄養素豊かな『海のあおさ』。 この機会にみなさま是非ご賞味ください！

沖縄県宮古島近海産のソデイカと多良間島産の黒豚を使用した、 海の旨味たっぷりの宮古島の郷土料理です。

乾燥アーサ、乾燥もずく、イカ墨汁の３点を合わせたセットです。 それぞれの風味や味わいをご正味ください。

もずくには、悪玉コレステロール値を下げ、血液をさらさらにする効果があります。もずくの粘り気はフコイダンを多く含んでいることによるもので、フコイダンには悪玉コレステロール値の上昇を抑制する働きがあります。 またモズクにはβ-カロテンも豊富に含まれております。βカロテンは体内でビタミンAに変化、ビタミンAは皮膚や粘膜、目に作用し、特に皮膚の代謝を促進するため美肌効果を期待できます。

沖縄県宮古島近海産ソデイカを塩のみで味付けし、燻しました。 ぷりっと歯ごたえがあり、噛めば噛むほどソデイカの旨味が 口いっぱいに広がります。 程よい塩気がお酒とよく合い、おつまみ等にいかがでしょうか。