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商品詳細
生産地名 | 宮古島市 |
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名称 | なまり節(特大) |
内容量 | 1本 |
重量(kg) | 0.4 |
配送方法 | 通常便 |
保存方法 | 開封後、要冷蔵 |
備考 |
なまり節(特大)
単価:
¥2,580
(税込・送料込み)
※配送・送料について在庫数20個です
一度だけ茹で、 一度だけ燻す。 水揚げされたその日にさばき一度だけ茹で、一度だけ燻す。 うまみをとじこめ、真空包装。 漁師のごちそう、島伝統の味。 ほくしてそのまま、めしあがれ。 醤油にあう、マヨネーズにあう。 サラダ、パスタ、サンドイッチによし。 炒め、煮付け、炊き込んで旨い。 〈お召し上がり方〉 食べやすい大きさにスライスし、炒め物や味噌汁の具、しょう油、マヨネーズ、わさび等を添えてお召し上がりください。 包装のまま熱湯で3〜5分温めると一層おいしく召し上がれます。
水産資源の豊富な伊良部島では、明治期よりカツオ業と鰹節産業が盛んで、現在でも生産が続けられています。 佐良浜漁港で水揚げされた鮮魚を、冷凍魚に加工する傍ら、島伝統の鰹節を使って開発した「鰹ちゅう汁」や「とびだい」など、加工食品の開発にも取り組んでおります。 地元の原料と自然の味にこだわり、添加物や人工保存料は極力使用しない弊社の商品は、お子様からお年寄りまで、安心して召し上がれます。 限りある海洋資源を大切にしながら、全国のお客様に地元の味をお届けして参ります。
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