商品詳細
| 生産地名 | 宮古島市 |
|---|---|
| 名称 | 熟成 宮古みそ 1kg |
| 内容量 | 1kg |
| 重量（kg） | 1 |
| 配送方法 | 通常便 |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下で保存してください） |
| 備考 |
熟成 宮古みそ 1kg
単価：
¥2,284
（税込・送料込み）
※配送・送料について在庫数18個です
宮古島の天然麹菌で昔ながらの製法で作る宮古みそ。 素材は国産にこだわり手作りで丁寧に手間と時間をかけ、じっくりと熟成させた深みのある芳醇な旨味とコクの味わいが特徴です。 《原材料》 大豆（国産）（遺伝子組換えでない）、大麦（国産）、塩 《栄養成分（100gあたり）》 エネルギー177kcal、タンパク質12.9g、脂質6.5g、炭水貨物16.8g、食塩相当量10.7g 《賞味期限》 ご注文日より2ヶ月以上
昔ながらの製法で今もかわらずひとつひとつ手作りで丁寧に宮古島の自然と共に育つ「マルキヨの宮古みそ」「機械に頼らず、つねに自分の手で」そう語っていた先代のおばあは宮古島で評判の「宮古みそ」を造ってきました。マルキヨ味噌がこだわり続けたのは自然食品である事。それは島の自然の恵みから育み、昔ながらの製法を用いた伝統の味噌造り。 そのこだわりの味は受け継がれ、昔ながらの「宮古みそ」を今尚造り続けております。また、マルキヨ味噌の商品は素材にもこだこだわっており、大豆・大麦は国産100％。 宮古島近海でとれる「カツオ」等の素材を活かしながらおいしい味噌づくりを目指しております。
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