【 アワセそば 老舗沖縄そば屋さんの乾麺3点セット(細めん、平めん、たまご入り麵) 】
◆めん一筋70年以上「(有)アワセそば」の乾麺3点セットです。
◆アワセそばの乾麺は、伝統の特殊な手作り製法と近代設備の除湿乾燥法によって製造されています。
◆一袋で約3人前です。
【 沖縄そばの作り方の作り方 】
◆ 鍋にたっぷりのお湯を沸かしてめんを入れ、5~6分お好みの固さにゆでます。 ふきこぼれそうになったら、少し水を差してください
◆ ゆであがっためんをざるにあげ、水切りし、スープの入ったどんぶりに移します。このとき、ゆであがっためんを軽くかき混ぜてください。
◆ お好みで紅ショウガ、ねぎ、煮込んだソーキや三枚肉を入れてもおいしいですよ!!
【以下の食べ方でもお勧めです】
・沖縄そば・焼きそば・チャンプルー・スパゲッティ風
・冷めん・サラダ・煮込みそば