マーリオチョコレートは、南イタリア・プーリア州レッチェ県で1875年に創業したチョコレート工房です。
ベネズエラに契約農場を持ち、フェアトレードでの独自の栽培技術と徹底した品質管理でホワイトカカオ豆の生産を行い、工房でエキスパートたちがほぼ手作りで最高品質のチョコレートを製造しています。
マーリオ社5代目CEOマウリツィオ氏が沖縄黒糖のミネラル豊富な美味しさを認めて、イタリアと沖縄がマリアージュした新しいチョコレートが生まれました。
中世より恋に効くと言われてきました。
東村産島唐辛子の情熱の赤色と刺激的な辛みが特徴です。
パッケージは、琉球紅型の源流の一つである知念紅型研究所10代目当主知念冬馬氏による黒糖の原料のサトウキビの意匠です。
マーリオOKINAWAチョコレート「島とうがらし大辛口」。
厳選された原料だけで作りました。
チョコレートの甘みと島とうがらし大辛口の刺激的な味をお楽しみください。